Progrés en aplicació del butirato de sodi en la producció ramadera i avícola

Com a nou tipus d'additiu per a alimentació per al creixement no antibiòtic, el butirato de sodi ha estat àmpliament preocupat pels seus múltiples efectes, com el atrayente fort, el regulador fisiològic gastrointestinal, l'acidificació i el regulador de l'equilibri electrolític. En aquest article, es revisa l'últim progrés de la investigació del butirat de sodi en la producció ramadera i d'aus de corral.
Els efectes negatius de la resistència als antibiòtics i els residus de drogues en la salut humana són cada vegada més importants com a additiu per a pinsos. Segons la consideració de la seguretat alimentària i la salut humana, la UE ha prohibit l'addició d'antibiòtics en els pinsos a partir de l'1 de gener de 2006. La prohibició mundial d'antibiòtics com a potenciadors del creixement també s'ha convertit en una tendència inevitable. Per tant, la recerca de substituts de promotors d'antibiòtics verds, eficients i segurs s'ha convertit en un tema candent en l'àmbit de l'additiu per a pinsos.
El butirato de sodi, com un tipus d'additiu per a alimentació no antibiòtic, té múltiples efectes com el atrayente fort, el regulador fisiològic gastrointestinal, l'agent aciditzant i el regulador de l'equilibri electrolític, que pot reemplaçar alguns antibiòtics i s'ha inclòs en el nou additiu alimentari del catàleg de varietats additives per a pinsos el 2003 pel Ministeri d'Agricultura.
Amb la creixent demanda de productes sanitaris, nutricionals i d'animals verds, l'ús d'antibiòtics estarà més i més restringit, l'Organització Mundial de la Salut, creada el 1981, amb la seva pertinença a més de 90 països i un nombre creixent de països que adopten mitjans legislatius per prohibir els antibiòtics. El butirato de sodi com a promotor de creixement no antibiòtic amb una varietat de funcions fisiològiques, en el metabolisme dels cossos dels ions butírics i els ions sats, sense residus de drogues i resistència als medicaments, sense contaminació amb el medi ambient, juntament amb el procés de butirrat sòdic gradualment madur , els costos de producció es redueixen constantment, en la producció ramadera hi haurà una àmplia perspectiva d'aplicació.